Table ronde avec Jean-Pierre Poulain, socio anthropologue ; Gilles Fumey, géographe des cultures alimentaires ? l'Université de la Sorbonne ? Paris 4 ; et Pierre Combris, économiste, directeur de recherches ? l'INRA.Animée par Nicolas Journet, journaliste ? Sciences Humaines. ... Autres dates du spectacle : Samedi 11 septembre 2010 ? 19h30, Château de Maisons, Maisons-Laffitte (78) et Samedi 18 septembre 2010 ? 19h30, Chapelle de l'Hôtel-Dieu de Dourdan, Dourdan (91) ...
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INT/ Pierre bCOMBRIS/b | Accueil | INT/ Dr Mireille EVRIN ? ... 2001-2005 Maître de Conférence des Universités (Nutrition) 1?re classe - Praticien Hospitalier Service de Nutrition, bHôtel/b-Dieu, Faculté Pitié-Salpétri?re. 1996-1999 et 2000-2001 Chef de Clinique-Assistant des hôpitaux Service de Nutrition, Pr. B. Guy-Grand, bHôtel/b-Dieu, Faculté Broussais bHôtel/b Dieu Paris. 1990-1995 : Internat des hôpitaux de Paris (Spécialité Endocrinologie, Nutrition et Maladie Métabolique) ...
